广州甜品培训-夏日高温来袭，你选择什么解暑？

            广州甜品培训-到了夏季，大家普遍的感觉就是热，甜品稍微晴朗一点，就是30多度，一不小心，就是37、38度。如此炎热的天气，不吹上空调，不喝上一杯冰爽的饮料，这么受得了。



广州甜品培训-老祖宗说得好，热以凉克之，燥以清驱之，清燥热是夏日的关键，大部分人会直接想到汽水，那冰凉的滋味入口，燥热也随之驱散，但这样真的健康吗？嘉政甜品培训不得不为大家推荐一款消暑解热，降温清凉，男女老少皆宜的夏季消暑圣品：酸梅汤。

甜品培训-肝火旺的人宜常饮酸梅汤，它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

好了说了辣么多都口干舌燥了，感觉动手熬上一杯吧。

甜品培训-材料：乌梅 陈皮 山楂 甘草 玫瑰花 红枣 桂花 冰糖

广州甜品培训-制作方法：

1.乌梅反复洗几次，不然炭火味会比较重。洗净备用，陈皮、山楂、甘草洗净备用。

2。放到砂锅或者不锈钢锅中（忌铁器），加水，放入备好的以上食材，猛火煮开，小火慢炖20分钟后按口味加入冰糖，再小火煮5分钟。

3.关火，用滤网滤去乌梅等，就可以喝了。但是冰镇之后味道更好哦。

广州甜品培训-小贴士

1. 食材的量都没有经过精确的计量，这种东西反正按口味放咯。

2. 我做的是最简单的，所以都没有放红枣、桂花和玫瑰花。这些都是按口味自己斟酌。

3. 加冰糖的时候，不要被正在煮的酸梅汤的酸味迷惑，因为冰镇之后口感会比正在煮的时候要甜。

祝大家夏日安康！