甜品培训：有哪些制作过程简单却很美味的甜品-烤箱篇

甜品培训-仅推荐一款，虽然要用到烤箱，不过非常建议做，就算是新手也可以做好的一款：Oatmeal Raisin Cookie — 燕麦葡萄干曲奇。

甜品培训-所需材料：黄油、低筋面粉、白糖、燕麦、葡萄干、鸡蛋、盐、肉桂粉、泡打粉

甜品培训-制作方法：

1.面粉过筛。

2.葡萄干用朗姆酒浸泡5-10分钟。

3.黄油室温软化。

4.将燕麦、葡萄干、鸡蛋、色拉油、细砂糖、红糖混合搅拌均匀。

5.筛入低粉、泡打粉、小苏打到上一步的混合物中，搅拌使其充分融合。

6.烤箱预热170度，烤盘铺上一层油纸，取一小块燕麦葡萄干混合物捏圆压扁，放在烤盘上，入烤箱中层，烤12-14分钟。放凉之后就可以吃了。