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广东广式甜品椰汁牛奶豆腐做法技巧培训

更新时间:2018-09-23 13:44:44 | 点击次数:1716

甜品代表着人们对美好生活的憧憬,一份好的甜品可以让人心情愉悦、让休闲的时光甜蜜。广式甜品培训、椰汁牛奶豆腐并不是真正的豆腐哦。


下面跟着崔老师来学习怎样做一份正宗的广式甜品:椰汁牛奶豆腐。

做法非常简单,3分钟即可完成。


所用材料:


主材料:玉米淀粉、白砂糖、牛奶、椰汁、淡奶油、椰蓉;


配料:红豆、链子、芒果、鲜杂果等;


椰汁牛奶豆腐操作做法


将除了椰蓉外的所有材料混合搅匀,在锅内小火加热至浓稠状,倒出容器中放凉,然后冷藏待用。


食用:取出切成小块,搭配自己喜欢的鲜果、红豆、椰蓉即可。


广式甜品椰汁牛奶豆腐制作Tips


如果懒得切,那就将混合材料倒入模具当中,然后冷藏。取出后直接脱模食用;


火候掌控技巧:小火加热时一定要守在旁边,用筷子搅拌,防止粘底。


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