正宗广东糖水马蹄糖水功效培训

秋气渐浓，一份滋润的糖水能让你身心愉悦。糖水马蹄是一道由马蹄（荸荠）等食材制成的美食。

荸荠是寒性食物，具有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。食用荸荠既能清热生津，又可以补充营养，发烧的病人可以多吃一些。中国清代著名的温病学家吴鞠通治疗热病伤津口渴的名方五汁饮，就是用荸荠、梨、藕、芦根和麦冬榨汁配合而成的。在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜荸荠还有利于对流脑、麻疹、百日咳以及急性咽喉炎的防治。

马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。 

马蹄对降低血压、防治癌肿、糖尿病尿多、流感等都有一定治疗效果。

马蹄糖水培训食用禁忌：

由于马蹄性寒，因此体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。