甜品培训:美味黑芝麻山药糊
更新时间:2018-08-30 14:15:12 | 点击次数:1928甜品培训:今天给大家带来一款黑芝麻山药糊甜品,黑芝麻补肾护肝,滋润五脏,乌发养颜;山药养胃健脾,润肺止咳,减肥瘦身,搭配在一起无论味道还是营养都绝了!吃了暖暖的、甜甜的,营养又滋补,做法也不难。相信我,没有这款甜品的秋天是不完整的。
·主料·
铁棍山药|生黑芝麻
·配料·
百合|冰糖
·做法·
1. 铁棍山药半根洗净。黑芝麻洗净,百合洗净去根,沥干备用。
2. 带好一次性手套,削掉山药外皮,切成稍小一点的块状。
3. 山药块放入料理机里,加入盖过山药的清水,将山药打成浆状。
4. 将山药糊倒出,料理机洗净。将黑芝麻加入料理机中,也可以加点百合或核桃、杏仁、枸杞等,加水没过食材,打成浆状。
5. 将山药糊倒入煮锅里,小火慢慢地把山药糊熬开,可以依个人口味加入少许冰糖或白糖,煮至糖融化即可。
6. 将煮好的山药糊倒出,将锅洗净,倒入黑芝麻糊,调入少许冰糖,熬开。
7. 将山药糊和黑芝麻糊倒入碗中,凹一个漂亮的造型就可以啦!也可以装饰少许枸杞、葡萄干等自己喜欢的食材~
8. 混合在一起吃味道也是棒棒的噢,当早餐也很不错!
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